宝宝版炸酱面的做法(婴儿炸酱面)

天道酬勤，恒者能胜，只有勤奋，才能胜利，现在我们能做的就是努力!

林雅芸网友提问：

宝宝版炸酱面的做法

优质答案：

一、干香菇温水泡发。干香菇可以比鲜香菇提供更多的鲜味因子，做出来会更香。

二、前腿肉切片后剁成肉糜。尽量选择三分肥七分瘦的前腿肉，做出来的口感和味道会更棒。

三、洋葱洗净切丁。

四、黄瓜洗净往皮后，打斜切片。

五、切成长条。

六、胡萝卜用同样方法切成长条。

七、泡发好的香菇切丁。

8、热锅少油，倒进洋葱丁和香菇丁炒出香味。这两样自然食材是这道菜的主要“调味料”，也是精华所在。

9、接着倒进肉糜，炒匀后加细砂糖、老抽和生抽，翻炒上水。

10、倒进一小碗净水，差未几和食材齐高即可。加盖中火焖煮约6分钟。

1一、揭开锅盖后，稍微翻炒收汁儿。这时“酱”基本熬好了，可以闻到特别浓郁的香味。大一点的宝宝可以加一点盐调味。

1二、热锅少油，将胡萝卜条和黄瓜条煸炒1分钟。给更小的宝宝吃的话，可以适当延长炒的时间，做得更熟烂些。

1三、煮一锅水，加少许盐防止面条粘结。加进面条煮约8分钟。

1四、面条盛在碗里，展上蔬菜条和酱，开吃～除了胡萝卜和青瓜，你也可以码上宝宝们爱吃的蔬菜。假如给更小的宝宝品尝，食材就要处理得更细碎些。

以上就是香菇,切成,肉糜的相关信息资料了，希望能帮到您。成功不是将来才有的，而是从决定去做的那一刻起，持续累积而成。