制作电饭锅蛋糕的方法(制作电饭锅蛋糕的方法窍门)
热血名言愿与人民同患难，誓拼热血固神洲。——朱德
李小爱网友提问：
制作电饭锅蛋糕的方法
优质答案：
一、材料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个,黄油若干,牛奶50或60克吧.总之,面粉和砂糖一定是1:1。
二、面粉筛三、四次。
三、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开。
四、蛋清里放少许盐（有助于打发）。
五、打蛋清（用手打的JMS可就苦喽），一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了。
七、剩下的三分之一砂糖放进蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅。
8、把黄油和牛奶加进蛋黄糊中，也要充分搅拌。
9、把筛过的面粉慢慢放进上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌。
10、把打好的蛋清倒进面糊，一定要搅拌均匀。
1一、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面湖倒进往。
1二、盖上盖子，按下煮饭即可。
以上就是蛋清,蛋黄,砂糖的相关信息资料了，希望能帮到您。当取不取，过后莫悔。——施耐庵
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