水煮鲷鱼的做法(水煮鲷鱼的做法窍门)

点击量:3562 来源:解译网 发表时间:2022-09-26 07:15作者:黄怡伯

水煮鲷鱼的做法(水煮鲷鱼的做法窍门)

生活的句号圈住的人,是无法前时半步的。


洪宗翰网友提问:

水煮鲷鱼的做法

优质答案:

一、用料:冷冻鲷鱼600g、干辣椒50g、花椒15g、郫县豆瓣酱30g、油适量、姜适量、蒜适量、五香粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、蛋清适量、小油菜适量、金针菇适量。

二、将鲷鱼化冻,洗净沥干水分,斜切成鱼片,加进一个蛋清、料酒、少许盐、胡椒粉腌制一会。

三、将金针菇和小油菜分别焯熟,放进收留器中。

四、将干辣椒剪成小段,姜蒜切片。

五、锅烧热后倒进炒菜用的油量,倒进花椒,炒出香味 倒进干辣椒段炒香。

六、将豆瓣酱和姜、蒜片、五香粉倒进,炒匀。

七、倒进足够的热水水量要能没过鱼片。

8、水沸腾后,将鱼片一片一片夹进锅中,并用筷子拨散。

9、全部鱼片进锅后,再煮约2分钟即可出锅,倒进装好菜的收留器中。

以上就是鲷鱼,鱼片,香粉的相关信息资料了,希望能帮到您。多数人都拥有自己不了解的能力和机会,都有可能做到未曾梦想事情。 ——戴尔o卡耐基


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