肉馄饨馅怎样做好吃(馄饨肉馅怎么做好吃)
不要为了任何人任何事折磨自己。比如不吃饭哭泣自闭抑郁，这些都是傻瓜才做的事。当然，偶尔傻一下有必要，人生不必时时聪明。
邱健江网友提问：
肉馄饨馅怎样做好吃
优质答案：
一、猪肉馅要瘦的，纯瘦肉，加进适量盐，生抽，料酒，少许老抽（为了上色），一点净水（让肉馅嫩滑），葱白切碎，姜末少许，用筷子朝一个方向搅拌上劲。包进馅料，在馄饨皮边沿抹上一点水。
二、错开对折。下边两个角沾点水捏在一起，捏住。全部包好。包了很多，放进冰箱冷冻起来。一个鸡蛋打散。摊成鸡蛋饼。鸡蛋饼切成丝，预备好小香葱碎，虾皮和紫菜。
三、锅内放水，开锅放进馄饨，有高汤煮馄饨更好。放进虾皮，紫菜，加进适量盐和鸡精，盐要少放，放了虾皮以后再放盐，由于虾皮是咸的。出锅前放进鸡蛋丝，再煮一分钟就行了。盛进碗里，放进小香葱碎，倒进适量香油。
以上就是馄饨,虾皮,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。如果你想独占真理，真理就要嘲笑你了。——罗曼·罗兰
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