正山小种茶的泡法(正山小种的泡茶流程)

青春在我的心中是苦涩的又是甘甜的，是精致的又是粗糙的，是清晰的又是朦胧的，是一杯苦茶，最后却品出清雅之香。

丁俊毅网友提问：

正山小种茶的泡法

优质答案：

一、洁具

先烧开一壶水，将开水倒进盖碗和茶杯中进行冲洗，大约3-5秒后将水倒出，记住必须把水倒干净。

二、投茶

向盖碗中投进5g正山小种干茶，茶水比例为1:40，即可5g干茶200ml左右的水量即可，正山小种的投茶量比绿茶稍微重一点即可。

三、冲泡

然后向盖碗中注水至七分满，盖上盖子，7秒钟后倒出茶汤，这个过程要尽量快些，并记得要把盖碗中的茶汤倒干净，这样做是为了不影响下一泡的口感。

四、品饮

将茶汤倒进依次排开的小茶杯中，观汤色金黄，闻茶香袅袅。待茶汤冷热适中时即可举杯进口，需缓缓啜饮，细细品味，领会红茶的真趣，旷心怡神！

后续注水：注水7~10s秒钟后倒出茶汤，三泡之后每泡依次适当延长大概3~5秒钟。

以上就是茶汤,盖碗,倒出的相关信息资料了，希望能帮到您。人们总是在努力珍惜未得到的，而遗忘了所拥有的。