红烧猪肘的家常做法(红烧猪肘的家常做法视频)
古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有坚忍不拔之志。
葛建宏网友提问:
红烧猪肘的家常做法
优质答案:
一、食材:大猪肘子1个,炖料包适量,葱姜适量,盐适量,料酒适量。
二、预备一个大猪肘子,进锅,加上适量葱段、姜片,倒进末过肘子的净水。加一点料酒。煮沸后捞出备用。
三、再预备适量炖料:香叶、草果、八角、花椒、桂皮。放进小布袋。
四、锅里放进冰糖,炒至融化,放进猪蹄,表面煎至焦黄。留意翻面。
五、然后倒进末过肘子的热水,放进葱段、姜片、炖料包,大火煮开,然后转小火炖2个小时。中途加上适量盐和料酒,翻面记得。
六、大火收汁,用勺子浇汤汁在肘子上。筷子可以插进往就能出锅了。
七、最后浇上汤汁,撒上葱花就可以了。
以上就是肘子,料酒,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。智慧,不是死的默念,而是生的沉思。
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