腊八蒜发黑怎么回事(腊八蒜部分发黑)
耐心和持久胜过激烈和狂热。——拉·封丹
林家青网友提问:
腊八蒜发黑怎么回事
优质答案:
一、醋没用对,醋的品种会影响腊八蒜的颜色,像陈醋颜色比较深,在制作腊八蒜时假如使用食醋的话,就轻易对大蒜进行染色,从而导致腊八蒜颜色变黑。假如想要腊八蒜颜色更加翠绿的话,腌制腊八蒜时最好使用米醋。
二、腊八蒜变质了,腊八蒜腌制好后假如不及时吃完,长时间放置轻易导致腊八蒜变质,而这种变质的腊八蒜颜色也是有点发黑。
以上就是颜色,米醋,陈醋的相关信息资料了,希望能帮到您。凡真心尝试助人者,没有不帮到自我的。
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