西梅酸的是还没熟吗(西梅怎么判断熟没熟)
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来源:解译网
发表时间:2022-09-24 05:10
我有两个忠实的助手,一个是我的耐心,另一个就是我的双手。——蒙田
刘培宁网友提问:
西梅酸的是还没熟吗
优质答案:
一、西梅酸的不是没熟。
二、西梅中含有酸类物质,所以味道比较酸,同时也含有较多的糖类物质,随着时间增加,西梅中的酸类物质被氧化,而糖分增加,所以会出现,酸的食品逐渐变甜的情况,这是正常现象。西梅属蔷薇科,也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。固然称为梅,但实在是李子中的一种,形如杏梅。
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