无糖面包的做法和配方(无糖面包的做法和配方烤箱)

心志要坚，意趣要乐。

冯萱雨网友提问：

无糖面包的做法和配方

优质答案：

一、预备材料：全麦面粉600克、酵母6克、水适量、葡萄干适量、牛奶500g、鸡蛋6个、黄油30g。

二、预备好所有的东西，酵母放到牛奶里搅拌静置，鸡蛋打成蛋液，黄油软化切成小块，葡萄干稍微拿些水泡上。

三、把面粉、蛋液，还有牛奶放进盆中混合，搅拌成团。

四、揉光滑了就可以加进黄油了，继续搓揉至黄油完全消失为止，这会面团很软，但是不怎么粘手。

五、揉成团后，放进烤箱进行发酵，千万要记得放盘水，要不面团太干。

六、进行分割，松弛。

七、然后把面纪子擀成长条状，抹上草莓酱，封口，搓成长条状，开始编辫子。

8、继续整形，整完后放进烤盘中，进行第二次发酵，40分钟就行。

9、第二次发酵完后，把剩余的蛋液涂抹上，撒上黑芝麻，放上葡萄干做装饰。

10、然后放进烤箱，170°，30分钟就可以了。

以上就是黄油,葡萄干,条状的相关信息资料了，希望能帮到您。个人如果但靠自己，如果置身于集体的关系之外，置身于任何团结民众的伟大思想的范围之外，就会变成怠惰的保守的与生活发展相敌对的人。高尔基