冷藏肉跟新鲜肉有什么区别(新鲜肉和冷藏肉哪个有营养)
少一些痛苦,多一些幸福,人生难免有缺憾和不如意,无论如何,我们都会走到尽头,要明白人所拥有的不过是一个血肉之躯,经不住太多的风刀霜剑;有病时,你要心疼一下自己,唯有对自己的心疼,才是战胜疾病的信心和力量。
杜秀娟网友提问:
冷藏肉跟新鲜肉有什么区别
优质答案:
一、制作区别。冷鲜肉是将畜类屠宰后的酮体,迅速进行冷却处理,让酮体温度在24小时内降到0-4度,并且在后续加工、流通和销售的过程中始终保持在0-4度范围内,而新鲜肉是没有经过任何处理,现宰现卖的那种。
二、营养区别。冷鲜肉经过低温处理后,可以将大多数微生物的生长繁殖抑制住,使其中的病原菌分泌毒素的速度大大降低,能保存肉中尽大部分的营养成分,而新鲜肉在常温环境下,没有经过任何处理,其中的病原菌分泌的毒素较高,轻易影响人体吸收营养。
以上就是鲜肉,酮体,病原菌的相关信息资料了,希望能帮到您。当一个小小的心念变成成为行为时,便能成了习惯;从而构成性格,而性格就决定你一生的成败。
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