黑全麦粉可以做什么(黑全麦粉可以做什么?)
失败也是我需要的,它和成功对我一样有价值。——爱迪生
林秀绮网友提问:
黑全麦粉可以做什么
优质答案:
一、黑麦粉可以做面包和馒头。
二、黑麦蛋白质含量约为17%左右,其组成氨基酸含量普遍高于普通小麦,其中苯丙氨酸约是普通小麦6倍多,色氨酸含量更约是普通小麦的15倍。黑麦矿物质含量也很丰富,而且普遍高于普通小麦,含钙量是普通小麦的4倍,铁是其12倍,镁更是其15倍,另外还富含硒元素和碘元素,因此黑麦也被称为补钙麦、补血麦和富硒麦等。
以上就是麦粉,小麦,黑麦的相关信息资料了,希望能帮到您。当岁月流逝,所有的东西都消失殆尽的时候,唯有空中飘荡的气味还恋恋不散,让往事历历在目。——普鲁斯特《追忆似水年华》
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