青椒牛肉煲仔饭的做法(尖椒牛肉煲仔饭的做法)

人生的意义不在于留下什么，只要你经历过，就是最大的美好，这不是无能，而是一种超然。——泰戈尔《流萤集》

张家萱网友提问：

青椒牛肉煲仔饭的做法

优质答案：

一、主料：大米4杯（约640克），牛里脊肉250克，青椒150克，洋葱100克。配料：植物油3茶匙，生抽2茶匙，盐3/2茶匙，白糖1/2茶匙，黄酒1汤匙、干淀粉2茶匙，鸡蛋1个，生姜10克，蚝油2汤匙，胡椒粉1/4茶匙，香葱5克。

二、大米淘洗干净后放进1茶匙植物油。

三、把大米放进电饭锅里盖子盖好，加电选择“精煮饭”，约30分钟。

四、青椒、洋葱、牛里脊肉洗净，青椒、洋葱、生姜切丝。

五、牛里脊肉切成筷子粗细的条，加生姜丝、1/2茶匙盐、黄酒、1茶匙生抽、胡椒粉、干淀粉、1汤匙蚝油用手抓匀。

六、鸡蛋打进碗中，半个蛋清放进牛里脊中抓匀，牛里脊中放进1茶匙植物油，抓匀。

七、青椒和洋葱丝中也放进1茶匙植物油和1/4茶匙盐拌匀。

8、米饭程序执行完毕开盖，米饭表面先放进青椒洋葱丝，再放进牛里脊肉展匀，剩余的鸡蛋倒进中间，1茶匙生抽、蚝油、白糖、剩余的盐放碗中加进1茶匙水搅拌至盐糖溶化，味汁沿锅边淋进锅里。

9、电饭锅加盖，再重新选择执行“精煮饭”程序，15分钟后结束程序，开盖撒进切成圈的香葱拌匀即可食用。

以上就是茶匙,青椒,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。脚步怎样才能不断前时?把脚印留在身后。