乾坤狮子头的做法(狮子头怎样做?)

积极的人在每一次忧患中都看到一个机会， 而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。

林竹水网友提问：

乾坤狮子头的做法

优质答案：

一、材料：牛肉末300g、洋葱半个、大葱半根、鲜香菇4-5个、五香粉适量、白胡椒粉适量、黑胡椒粉适量、酱油适量、蚝油适量、味琳一汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、冰糖5-10g、生粉1汤匙、小葱1根。

二、洋葱大葱统统切末。

三、鸡蛋煮熟，剥壳。

四、香菇往蒂，切小丁。香菇洋葱大葱牛肉末混合。

五、加进味琳，酱油，黑胡椒碎，白胡椒粉，五香粉，蚝油，拌匀。反复摔打30次左右。

六、取三分之一肉馅，抱住一个鸡蛋，团成球。如此做两个乾坤抱蛋狮子头，再做一个实心狮子头。狮子头烤箱220度，烤10分钟，定型。

七、调红烧汁：生抽：老抽：冰糖=2:2:1。

8、加进红烧汁、猪骨高汤、水，放进烤好的狮子头，差未几可以没过狮子头的量。

9、大火煮开，转中火煮20分钟左右。

10、不断用汤匙盛起来汤浇到狮子头上。

1一、煮好的狮子头捞出来先。调生粉汁，浇进剩余的汤汁里。大火煮到粘稠。浇到狮子头上。

1二、再撒上葱花即可。

以上就是狮子头,汤匙,生粉的相关信息资料了，希望能帮到您。山涧的泉水经过一路曲折，才唱出一支美妙的歌。