牛排如何腌制才嫩(牛排怎么腌制才嫩)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-22 00:42
人之所以能，是相信能。
林志嘉网友提问：
牛排如何腌制才嫩
优质答案：
一、想要普通的牛排也能鲜嫩多汁，最关键的步骤就在于腌制，腌制牛排建议使用的是盐，耗油、黑胡椒粒（黑胡椒粒糯糯买的是研磨瓶装的，研磨瓶装的黑胡椒比现成的黑胡椒粉香味更浓郁，还可以根据自己的需要调节黑胡椒研磨颗粒的大小）。
二、为了使牛排更嫩，还需要加进少许的淀粉和小苏打，小苏打是用少许净水化开后再倒进牛肉中和淀粉还有其他调味料一起将牛排裹匀。
以上就是牛排,的是,小苏打的相关信息资料了，希望能帮到您。等待机会，是一种十分笨拙的行为。——佚名
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