如何泡正山小种才好喝(正山小种适合煮还是泡)
胜利属于坚韧不拔的人。——英国
黄珮心网友提问:
如何泡正山小种才好喝
优质答案:
一、正山小种冲泡的水温。
正山小种是武夷山一种名贵的红茶,他冲泡的时候,水温一定要把握好,如有误差,将喝不出正山小种的那股味道来,冲泡正山小种,一般都采用90℃,的水温。这样才可以喝到那种味道。
二、高冲水低斟茶的冲泡方式。
正山小种的冲泡方式也有相当的多,其中高冲水低斟茶的冲泡方式就是一种,用这种方式可以充分浸泡,冲泡出香味和滋味。
3中投法冲泡正山小种的方式
这种冲泡方法是最适合正山小种,先将正山小种茶叶进行温顺滋润,这样可以保护细嫩的茶芽,然后注进谁,就能保证茶的清澈。
四、冲泡时间的把握。
第一泡的正山小种浸泡时间不要超过10秒,最好在5秒左右出水为最佳,以免影响了它的香气,随后的三泡,都不要超过30秒,第四泡之后,尽量不要超过60秒。这样才是公道的冲泡时间
五、把握冲泡时候的温度相当重要。
适合正山小种的水温,有利于茶叶的香气、味道和所含物浸出,一般都选择沸水自然晾到90℃进行冲泡。
以上就是水温,方式,斟茶的相关信息资料了,希望能帮到您。意志若是屈从,不论程度如何,它都帮助了__。——但丁
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