味极鲜可替代生抽吗(味极鲜能替代生抽)
什么是失败?无非是迈向更好境界的第一步。——温迪尔·菲利普斯
杨裕仁网友提问：
味极鲜可替代生抽吗
优质答案：
一、味极鲜可以替换生抽。
二、首先从两者的成分上来看，味极鲜由水，非转基因脱脂大豆，非转基因黄豆，小麦粉，食用盐，谷氨酸钠，白砂糖，酵母抽提物，5-肌苷酸二钠，5-鸟苷酸二钠，苯甲酸钠，三氯蔗糖原料制成，而生抽也是这些原料和甘草酸铵组成，两者在味道上都豉香浓郁，鲜味突出，都可用于烹饪或点蘸或凉拌菜肴，因此替换使用是符合生活调味需求的。
以上就是小麦粉,原料,蔗糖的相关信息资料了，希望能帮到您。如果你想独占真理，真理就要嘲笑你了。——罗曼·罗兰
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