夏天嫩姜的腌制方法(夏天嫩姜的腌制方法和配料)

坎坷的人生不可怕，可怕的是缺乏了自信，没有了自我。如果整天怨天尤人，埋怨老天的不公，命运的不顺，生活的不平。只会一蹶不振，碌碌无为，无所事事。只会向命运低头，迷失前进的方向，丧失自身的人生价值。

秦娇真网友提问：

夏天嫩姜的腌制方法

优质答案：

一、嫩生姜一千克，白醋600克，冰糖150克，还要预备30克食用盐。

二、把预备好的嫩生姜要用净水洗净，然后用专用工具把它表面的表皮削掉，再用净水把它洗净，控干水分以后备用。

三、晾干水分以后的嫩生姜要用无油无水的刀和面板切成薄片，然后把它放在干净的无油无水的收留器中，放一层姜片要撒一层食用盐，最上层撒撒上食用盐腌制几小时，把预备好的白醋和冰糖一起放进到干净的锅中加热煮开，用小火把里面的冰糖全部熬化。

四、把腌好以后的姜片取出，把腌出的水分倒掉，然后把挤干水分的姜片放在干净的无油无水的收留器中，再加进熬好的冰糖白醋汁，用干净的筷子调匀，然后放到冰箱中冷躲腌制，24小时以后里面的嫩生姜就能腌好。

以上就是冰糖,生姜,白醋的相关信息资料了，希望能帮到您。精力充沛的青春，是不怎么容易灭亡的。——卡罗萨