棕榈油桃酥(棕榈油桃酥为什么表面会出油)
器大者声必闳,志高者意必远。
张家文网友提问:
棕榈油桃酥
优质答案:
一、将精盐、小苏打、臭粉放进盆中,磕进鸡蛋,搅拌均匀机器搅5分钟,手工揉搓10分钟至松泡后,再下进化猪油,继续搅拌至猪油与其它原料融和,然后下进面粉,拌和均匀成酥松的面团。
二、将和好的面团搓成长条,用刀切成厚薄均匀的片或将面团放进模具中压成圆形、椭圆形或长方形的片,即成桃酥生坯。
三、将桃酥生坯放进烤盘中上下烤盘之间的间距为3厘米,进160~180℃的烤箱中烘烤约8分钟,至桃酥表面呈金黄色且有自然裂缝时,取出晾凉即成。
以上就是面团,生坯,油桃的相关信息资料了,希望能帮到您。我们这个世界,从不会给一个伤心的落伍者颁发奖牌。
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