海蜇怎么保存要冷藏吗(海蜇头保存需要冷藏吗)
志之所向,金石为开,谁能御之?
许昌沛网友提问:
海蜇怎么保存要冷藏吗
优质答案:
一、海蜇可以放进冰箱里冷躲,能延长保存时间,防止海蜇出现变质现象。海蜇是可以冷冻的,只是冷冻时间过久,会影响海蜇的口感,所以尽量在短时间内吃完。
二、在保存海蜇之前,可以将海蜇腌制一下,已经腌制好的海蜇放在冰箱里冷躲,大约可以保存一个星期。固然海蜇能放在冰箱里冷冻,但并不建议这么做,由于海蜇进行冷冻的话,会影响食用口感,出现咬不动的情况,吃起来没有那么脆了。
三、保存海蜇的时候,要用净水清洗干净,再用保鲜膜包裹好,放进冰箱冷躲。实在,刚买回家的新鲜海蜇,可以直接用盐进行保存,但是海蜇不能沾上淡水和其他污染物,直接放在盐中往返转动,让它的表面被盐包起来,然后将海蜇放在密封的罐子中,再放在阴凉处。
四、新鲜的海蜇其水分含量比较多,立即食用的话,口感会更好,若放起来保存,下次食用的时候,口感就没有刚买来时那么新鲜了。当然,短期内食用完还是比较新鲜的,比如在两天内吃完。
以上就是海蜇,放在,口感的相关信息资料了,希望能帮到您。绳可锯木断,水可滴石穿。苦干加巧干,坚持持久战。——郭沫若
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