牛肉丝怎么做才嫩(牛肉丝怎样做才嫩)
当信仰丧失了，荣誉也失去了的时候，这人等于死了。惠蒂尔
张真勇网友提问：
牛肉丝怎么做才嫩
优质答案：
可以做青椒炒牛肉丝，具体做法如下：
一、材料：牛肉300克、青椒200克、油3大匙、料酒半匙、酱油多半匙、淀粉多半匙、水1匙、葱末1匙、姜末半匙、蒜末半匙、水2匙、淀粉多半匙、盐1小匙、糖1小匙、胡椒半小匙、麻油半小匙、味精半小匙。
二、牛肉横纹切丝，加进料酒半匙、酱油多半匙、淀粉多半匙、水1匙拌匀，下锅前加1大匙温油，青椒切细丝备用；
四、青椒丝进滚水约1分钟捞起；
五、热油1大匙，将葱末1匙、姜末半匙、蒜末半匙拌炒；
六、然后加进牛肉、青椒、水2匙、淀粉多半匙、盐1小匙、糖1小匙、胡椒半小匙、麻油半小匙、味精半小匙，大火迅速炒拌均匀即可盛盘。
以上就是牛肉,青椒,热油的相关信息资料了，希望能帮到您。摒弃侥幸之念，必取百炼成钢;厚积分秒之功，始得一鸣惊人。
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