炸鸡的家常做法(炸鸡的家常做法大全窍门)
友谊活跃和青春的歌声会减轻我们的痛苦。——空茨凯维支
傅思颖网友提问:
炸鸡的家常做法
优质答案:
一、用料:鸡翅中10个。辅料:小麦面粉适量、炸鸡粉1大勺。调料:色拉油适量、料酒少许、胡椒粉少许。
二、将鸡翅中洗好放进大碗中,放进料酒胡椒粉拌匀,再放进炸鸡粉和一点点水拌和均匀,让鸡翅裹上一层糊。
三、将面粉放在案板上,将裹好糊的鸡翅放在面粉里滚满干面粉,裹面粉的时候要轻轻按压鸡翅,让面粉裹得更牢固一些。
四、将锅中放油烧至6成热(鸡翅放进油密集的泡泡),将鸡翅上多余的浮粉抖掉,然后放进油锅中小火炸3分钟左右至外表金黄成脆壳即可(可以将筷子扎进翅中,没有血水冒出就是熟了)。
以上就是鸡翅,面粉,炸鸡的相关信息资料了,希望能帮到您。人若有志,万事可为。——斯迈尔斯
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