龙虾变黑了还能吃吗(龙虾发黑还能吃吗)
面对问题，我们不能退缩，因为退缩并不能解决问题。只有努力寻求解决之道，才是上策。
许羽花网友提问：
龙虾变黑了还能吃吗
优质答案：
一、假如只是虾头变黑，但是虾的身子还是青灰色或者红色，这样的是可以吃的。但是假如下身的颜色也变黑了，很不排除是由于虾的肉质变坏的表现，这样的虾就不能再吃了，以免对人体造成危害。
二、冷躲并不能阻止虾变黑，但是虾中的酶作用需要氧气的参与，所以抽真空口再冷躲可阻止生虾变黑。另外一种方法是让酶灭活，通常使用加热的方法，即把虾煮熟，开水下锅煮熟，假如不熟透过一段时间还会变黑。
以上就是变黑,龙虾,煮熟的相关信息资料了，希望能帮到您。再长的路，一步步也能走完，再短的路，不迈开双脚也无法到达。
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