元宝肉的家常做法(元宝肉的做法大全)
自己的路自己走,无论是苦是累,甚至是失败,都要去承担,只要是自己的选择,就无怨无悔。
许雅芳网友提问:
元宝肉的家常做法
优质答案:
一、鹌鹑蛋10个、五花肉300克、油、白糖、葱丝、姜末、酱油、料酒、盐各适量。
二、蛋煮至两三成熟时(开锅后两三分钟),捞出用冷水激一下,剥壳备用。
三、五花肉切成小块备用,肉块切得小一些更轻易进味。
四、油热后,放肉进往,外面起了层焦皮时,放白糖,炒出糖色来,放葱、姜、大料、酱油、料酒炒均匀,放进盛有温开水的沙锅中,开锅后把蛋放进往炖30分钟左右,炖的时间越久,味就越浓。
五、起锅前放盐即可。
以上就是料酒,白糖,元宝的相关信息资料了,希望能帮到您。绳可锯木断,水可滴石穿。苦干加巧干,坚持持久战。——郭沫若
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