木耳放冷冻还是冷藏好(木耳是放冷冻还是冷藏)
黑暗吞噬不了光明的心灵，困难阻挡不了坚毅的人生。江河有流尽之时，毅力无倒塌之日。就算会彷徨，也还要去闯我要的幸福，在不远处我的骄傲无可救药烈火试真金，逆境试强者，珍惜眼前时，再创更高峰!流过多少泪，就有多少笑容在等待。
金佳蓉网友提问：
木耳放冷冻还是冷藏好
优质答案：
一、木耳放冷躲好。冷冻室的温度较低，轻易将木耳冻坏，降低木耳的口感以及食用价值。只需要将其置于冰箱冷躲即可，在冰箱冷躲下，可以延长木耳保质期，其次木耳需要尽快吃完。
二、木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食品相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量。
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