菠菜和车厘子哪个铁高(车厘子上高铁)

青春是我们奋斗的资本，趁着我们年轻，把握好自己的人生航标，不要总是沉浸在风花雪月中，用我们的实际行动去谱写自己的青春，让它更加绚丽多彩。我们因为拥有青春而幸福快乐，不要给自己留下太多的遗憾，不要等到失去的时候才懂得珍惜。

王胜杰网友提问：

菠菜和车厘子哪个铁高

优质答案：

一、菠菜比新鲜的车厘子含铁高。

二、根据《中国食品成分表》一书的说明，在100克可食菠菜中就含有2.9mg的铁，而100克可食鲜车厘子中仅含有0.4毫克，可见菠菜中的铁元素含量更高，但菠菜所含的铁很难被小肠吸收，而且菠菜所含的草酸很轻易与铁发生反应形成沉淀，导致铁元素被人体吸收利用的效率十分低。

三、建议想吃食品补铁的话，最好吃含铁丰富的：动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品更有效果。

以上就是菠菜,黑木耳,更高的相关信息资料了，希望能帮到您。百日莫空过，青春不再来。——拜伦