天麻炖鸡不一定要一锅端(天麻炖鸡里面的天麻要吃吗)
踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫。——施耐庵
陈美君网友提问：
天麻炖鸡不一定要一锅端
优质答案：
一、天麻的吃法多种多样，但是一般以食疗方式为多。与鸡肉、排毒、鱼头等等都可以放在一起炖煮，炖煮过后固然汤中含有很多天麻的药效，但是天麻本身中还是含有一些不被溶解的物质，所以将天麻和炖的鸡肉一起吃就可以将药效吸收到最大。
二、天麻炖鸡就和熬中药一样，将药材中的有效成分熬成一碗水，天麻炖鸡也是将天麻中大多数有效成分融进鸡肉鸡汤中，以达到天麻的功效，并能结合鸡肉的功效，更好的发挥二者合一的最大效用。而天麻被煮过固然还会有一些功效，但不吃也影响不大。
以上就是天麻,鸡肉,炖鸡的相关信息资料了，希望能帮到您。机不可失，时不再来。——张九龄
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