马铃薯和红薯的区别(马铃薯和红薯的区别在哪里)
曾经拥有的东西被夺走,并不代表就会回到原来没有那种东西的时候。——东野圭吾《白夜行》
温伟伦网友提问:
马铃薯和红薯的区别
优质答案:
一、颜色区别:马铃薯的外表颜色白色或黄色,里面的肉质颜色也很浅;红薯的外表颜色多为紫红色,里面的果肉颜色为黄红色或黄色。
二、外形区别:马铃薯的外形为扁圆形,表面没有毛,有时会稀疏分布一点柔毛;红薯的外形多样,有圆筒形、块状、纺锤形、圆形等几种外形。
三、口感不同:马铃薯煮熟后味道比较淡,还带有一些碱味,但红薯含糖量达到15%-20%,煮熟后味道甘甜,非常好吃。
四、营养不同:马铃薯和红薯在淀粉、果胶、纤维素、蛋白质、维生素等成分上和红薯差未几,但红薯当中的胡萝卜素要比马铃薯多得多,这是一种可转变为维生素A的成分,能维持正常的视觉功能,有保护眼睛的作用。
以上就是红薯,马铃薯,颜色的相关信息资料了,希望能帮到您。这世界上没有不适合学习的人,只是有人没有找到适合自己的学习方法罢了。
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