电饭煲蒸小米为什么一直糊(电饭煲蒸米饭会糊吗)

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寇慧萍网友提问：

电饭煲蒸小米为什么一直糊

优质答案：

一、电饭锅没有清洗干净：电饭锅使用以后假如没有清理干净，之前煮饭剩下的米饭就会变硬。假如混合着新米继续蒸煮的话，那么这些米饭就会变得更加干燥，本来这些米饭就已经变硬脱水了。但是还需要焖煮这么长时间，所以说在锅底就会形成一层锅巴，但是这些锅巴很可能会糊掉，很明显是煮过头了。因此在煮饭之前一定要再次确认一下电饭锅已经洗干净了。

二、电饭锅的防粘锅涂层被破坏了：现在很多市面上的不粘锅电饭煲实在都是使用的一种涂层，有了这些涂层的存在，电饭锅在煮饭的时候就不会粘锅了。但是这些涂层是非常脆弱的，不能用尖锐的器皿洗擦。有些人在使用的时候会忘记这一点，直接用钢丝球进行洗擦。特别是电饭锅在吃完饭以后不立即清洗的话，硬掉的米饭就更不轻易清洗了。往往这种时候，使用者就会选择用钢丝球来进行洗擦，在这个过程中电饭锅的涂层就会被破坏。没有了不粘的涂层的保护，在煮米饭的时候底层就轻易粘锅，糊底就是常见的事情了。所以说在使用电饭锅的时候一定要留意，不要轻易用钢丝球进行洗擦。

以上就是电饭锅,就会,涂层的相关信息资料了，希望能帮到您。盛年不重来，一日难再晨。及时宜自勉，岁月不待人。—陶渊明