泡茶多少度的水合适(泡茶多少度的水好)
读不在三更五鼓，功只怕一曝十寒。——郭沫若
金淳恩网友提问：
泡茶多少度的水合适
优质答案：
一、冲泡绿茶时，水温以控制在85度左右为宜。尤其在泡高级绿茶，如毛峰等各种芽叶细嫩的名绿茶时，水温不宜过高，不能用100度的沸水冲泡，否则茶汤轻易发黄，滋味轻易发苦发涩，影响口感。
二、冲泡红茶时，水温以控制在95度以上为宜。假如是泡乌龙茶，最佳水温以初开的沸水为宜。假如是白茶，也可以用初开的沸水冲泡，水温不宜低于90度。在冲泡黑茶时，水温则必须高，通常是100度。
三、泡饮各种花茶时，如茉莉花茶、玫瑰花茶，水温以控制在80-90度为宜。另外，有些茶叶的第一道需要洗茶或者润茶，这个时候的水温不宜过高，煮至滚沸的水稍微凉至90度左右最好。
以上就是水温,为宜,沸水的相关信息资料了，希望能帮到您。必须在奋斗中求生存，求发展。——茅盾
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