泡菜酸味太重怎么补救(泡菜太酸了怎么解决)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-18 09:41
学做任何事得按部就班，急不得。
蔡智强网友提问：
泡菜酸味太重怎么补救
优质答案：
一、可以加点糖，可以缓解酸味，捞出泡菜放在净水里多泡一段时间味道就会淡点了；在炒酸菜时加点糖也会好点或者多加点辣做香辣味也会好点。实在不只泡菜，其他食品的酸味也可以通过加糖来缓解一部分。
二、泡菜太酸有可能是密封不好或者是食材没有清理干净，有杂菌出现，这个时候加进少许的白酒，并把泡菜坛放在温度较低的地方就够降低泡菜的酸度。
以上就是泡菜,酸味,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。耐心是一切聪明才智的基础。——柏拉图
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