怎么炖排骨绝对软嫩不塞牙的经验

点击量:9621 来源:解译网 发表时间:2022-09-18 08:48作者:许淑贞

怎么炖排骨绝对软嫩不塞牙的经验

善于捕捉机会者为俊杰。——歌德


李娇郁网友提问:

怎么炖排骨绝对软嫩不塞牙的经验

优质答案:

一、排骨不要用高压锅来炖,高压锅固然能把骨头炖烂,但却不能把肉炖的软嫩不塞牙,砂锅才是最适合的。

二、前20分钟一定要大火而且不要盖锅,后面的100分钟则要盖上锅盖小火慢炖,一定要炖足120分钟才行。

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