青椒日本豆腐的家常做法(青椒日本豆腐怎么做)
我有两个忠实的助手，一个是我的耐心，另一个就是我的双手。——蒙田
李于婷网友提问：
青椒日本豆腐的家常做法
优质答案：
一、材料：日本豆腐2条、青椒2个、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽 番茄酱少许。
二、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；
三、将其他蔬菜材料切成薄片，碗中放进盐、两勺生抽、一勺耗油、半勺糖，一勺玉米淀粉，半碗净水搅拌均匀备用
四、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用；
五、锅内倒进少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒进；
六、最后把炸过的豆腐倒进，小心翻动，否则会破碎影响观感；
七、起锅时加进少量（半汤匙）糖,若有高汤更好,和糖一起加进,1分钟后关火即可。
以上就是日本,豆腐,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。苟有恒，何必三更起五更眠;最无益，只怕一日曝十日寒。——毛泽东
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