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谷氨酸钠与味精的区别(谷氨酸钠和味精有什么区别)

点击量:8462 来源：解译网 发表时间：2022-09-18 00:40作者：陈玮弘
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谷氨酸钠与味精的区别(谷氨酸钠和味精有什么区别)

精力充沛的青春，是不怎么容易灭亡的。——卡罗萨


李昆霖网友提问：

谷氨酸钠与味精的区别

优质答案：

一、谷氨酸钠就是味精，这两者是一个东西，味精在生活中有着广泛的用途，是一种很重要的佐料，有着悠久的使用历史。

二、味精是一种谷氨酸盐的衍生物，谷氨酸盐在生活中较为常见，生活中我们买到的味精，在制作时需要大量无害细菌把糖或淀粉中的谷氨酸盐转变成谷氨酸，进而形成的白色晶体就是味精。

三、需要留意的是，实在味精的本身是没有味道的，但是人体食用之后，谷氨酸钠可以刺激人体舌头的特殊味蕾，进而实现加强特定食品的味道。

以上就是味精,谷氨酸,是一种的相关信息资料了，希望能帮到您。青春就像卫生纸，看着挺多的，用着用着就不够。


标签:味精是一种谷氨谷氨酸
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