腐竹鸡蛋炒肉片的家常做法
我喜欢我的懦弱，痛苦和难堪也喜欢。喜欢夏天的光照，风的气息，蝉的鸣叫，喜欢这些，喜欢得不得了。——村上春树《寻羊冒险记》
邱雅雯网友提问：
腐竹鸡蛋炒肉片的家常做法
优质答案：
一、原料：腐竹100克、猪外脊肉200克、鸡蛋2个、彩椒少许、葱姜、盐、生抽、黄酒、淀粉、香油、色拉油。
二、腐竹用温水泡软，斜刀切成寸段；猪肉切薄片，加黄酒、淀粉、香油拌匀；彩椒切成三角片；葱切段；姜切片；
三、炒勺内放油，爆香姜片；放进肉片煸炒至变白，烹进少许生抽翻炒均匀，盛出备用；把鸡蛋炒熟。
四、放进葱段，放进肉片稍微炒一下，马上放进腐竹并加进少许水焖2分钟，加盐调味，再放进彩椒翻炒均匀即可。
以上就是腐竹,肉片,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。任何节约归根到底是时间的节约。——马克思
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