咖喱牛肉土豆的家常做法(咖喱牛肉土豆的简单做法)

青春啊，永远是美好的，可是真正的青春，只属于这些永远力争上游的人，永远忘我劳动的人，永远谦虚的人。

刘亭宝网友提问：

咖喱牛肉土豆的家常做法

优质答案：

一、牛腩清洗干净。

二、切成3厘米见方的块。

三、进凉水炖锅中，姜块、八角、香叶、白蔻同进锅中。

四、启动相应的程序或者自定义时间。

五、水开后，撇往浮沫，继续小火慢炖。

六、肉快烂时，可根据口味加进适量酱油、盐。待汤鲜肉烂时，可根据食用量盛出一部分肉块和汤预备做咖喱牛肉。

七、洋葱、土豆、芹菜、胡萝卜清洗干净，刮往外皮。

8、切成滚刀块或者寸段。

9、锅中倒少植物油，再将黄油进油锅中，融化。

10、先将土豆块和胡萝卜块进锅中，中小火翻炒两分钟。

1一、再将洋葱块倒进锅中，煸炒两分钟，待洋葱出香味。

1二、加热水没过食材，盖锅盖，小火慢炖至土豆胡萝卜达到自己要求的口感。

1三、根据口味加进咖喱块。

1四、搅拌至融化，再根据口味决定是否加点盐。

1五、咖喱土豆牛肉做好啦！来碗米饭！

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