蛋糕动物奶油和植物奶油哪个好
勿问成功的秘诀为何，且尽全力做你应该做的事吧。——美华纳
陈世伟网友提问：
蛋糕动物奶油和植物奶油哪个好
优质答案：
一、相对植物奶油，动物奶油更好。
二、植物奶油是由植物油加工而成的，含有大量氢化油，是反式脂肪酸，假如长期食用植物奶油，摄进过量的反式脂肪酸，会增加高血压、心脑血管病、糖尿病等疾病的发生几率。若怀孕期或哺乳期的妇女，过多摄进含有反式脂肪酸的食品会影响胎儿的健康。
三、尽管我国并未对反式脂肪酸的含量进行具体规定，但我国卫生部曾明确表示婴幼儿食品中不得使用氢化油脂，食品中反式脂肪酸最高含量应当小于总脂肪酸的3%。
以上就是奶油,反式,脂肪酸的相关信息资料了，希望能帮到您。今天所做之事勿候明天，自己所做之事勿候他人。——歌德
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