香菇鸡肉焖面的家常做法(香菇鸡肉焖面的做法大全)

希望至少是穷人易于得到的快乐。——罗曼·罗兰

吴宜江网友提问：

香菇鸡肉焖面的家常做法

优质答案：

一、原料：鲜面条1把、鸡腿2个、鲜香菇5朵米料酒1小匙、白糖0.5小匙、胡椒粉少许生抽1小匙、盐适量、老抽1小匙、生抽1大匙、白糖1小匙、盐、生姜、葱各适量。

二、预备好各种原料。将鸡腿剔往骨头后切成小块，香菇往蒂洗浄沥干后切成片，生姜切丝，葱切成段。

三、将调料放进切好的鸡肉中，拌匀腌制一会儿。

四、蒸锅内的水烧开，鲜面条中淋进一大匙油拌匀后放进蒸锅中隔水蒸约10分钟。

五、蒸好的面条取出趁热抖散，待用。

六、热锅放油，下进码好味的鸡肉，大火炒至出油。

七、放进香菇片、姜丝，炒至香菇片变软。

8、倒进适量的水（水量以恰好沉没锅中材料为宜），放进调料2中的生抽、老抽白糖、盐，烧开。

9、放进面条，盖上锅盖，小火，娴约5分钟。

10、打开锅盖，用筷子将面条翻动一下12.再盖上锅盖，继续小火焖约5分钟，最后放进葱段拌匀即可。

以上就是香菇,面条,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。永远不要以粗心为借口原谅自我。