炸素萝卜丸子的家常做法(炸素萝卜丸子的家常做法视频)
懦弱的人只会裹足不前,莽撞的人只能引为烧身,只有真正勇敢的人才能所向披靡。
陈俊燕网友提问:
炸素萝卜丸子的家常做法
优质答案:
一、食材:青萝卜450克,鸡蛋1个,姜20克,熟花椒面3克,盐6克,面粉150克。
二、新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐)。
三、用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎)。
四、擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分。
五、将所有配料倒进盆里。
六、预备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可。
七、油锅烧到6成热,下进丸子,中火慢炸至表面金黄即可。
以上就是萝卜,丸子,水分的相关信息资料了,希望能帮到您。任何节约归根到底是时间的节约。——马克思
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