绿豆汤怎么煮不发红(绿豆汤怎么熬不发红)
志当存高远。
李俊花网友提问:
绿豆汤怎么煮不发红
优质答案:
一、绿豆汤久熬不发红的技巧。先将净水烧开后,然后滴上几滴白醋。还有一点就是要,开锅再下绿豆,这样既缩短了烹饪时间,又能让绿豆汤汤不发红。
二、为什么加几滴白醋不发红。由于熬的绿豆汤发红,主要是由于水是呈碱性的原因。让白醋里面的酸性和净水里面的碱性中和,这样才能有效地保证绿豆汤不发黑,大家一定要牢记。
以上就是绿豆汤,不发,白醋的相关信息资料了,希望能帮到您。顽强这就是作家技能的秘密。——杰克·伦敦
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