挑选鸡胗的窍门(怎样炖鸡才好吃)
黄郁翔网友提问：
挑选鸡胗的窍门
优质答案：
一、新鲜的鸡胗购买后不宜长时间保存，最好在2天内食完。假如需要长期保存鸡胗，需要把鸡胗刮洗干净，放进净水锅内煮至近熟，捞出用冷水过凉，控往水分，用保鲜袋包裹成小包装，放冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出自然化冻即可。
二、挑选鸡胗主要看外表，新鲜的鸡胗是很有弹性和光泽的，它们的外表会呈现出红色或者紫红色，而且质地非常坚实而厚实，这种鸡胗属于佳品。而不新鲜的鸡胗会呈现出黑红色，而且几乎没有弹性和光泽，肉质也会比较松软，尽量不要购买这种鸡胗。
以上就是新鲜,呈现出,光泽的相关信息资料了，希望能帮到您。没有一种不通过蔑视忍受和奋斗就可以征服的命运。
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