鸡拐骨是什么(鸡拐骨是哪个部位)
如烟往事俱忘却，心底无私天地宽。——陶铸
陈于珊网友提问：
鸡拐骨是什么
优质答案：
一、鸡拐骨也叫鸡拐或鸡肘，它是鸡的膝盖骨，也就是鸡大腿和小腿连接的那个部位，有些地方也直接称它为鸡膝盖骨。
二、由于鸡拐骨带有软骨（也叫脆骨），所以很多人以为它是补钙佳品。另外，鸡拐骨也富含胶原蛋白，对皮肤的美收留效果也很好。鸡拐骨的吃法也有很多种，比如泡椒鸡拐骨、香辣虎皮鸡拐或红烧鸡拐骨等等。
以上就是膝盖骨,它是,脆骨的相关信息资料了，希望能帮到您。我知道什么是劳动：劳动是世界上一切欢乐和一切美好事情的源泉。高尔基
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