象拔蚌干的泡发方法(象拔蚌干的吃法)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-17 11:50
谁虚度年华，青春就要裉色，性命就会抛弃他们。——雨果
黄孟勋网友提问：
象拔蚌干的泡发方法
优质答案：
一、象拔蚌干洗净后先用凉水泡24～48小时,切记不能用热水泡发它,否则会让象拔蚌干肉质收缩,口感变硬。
二、等象拔蚌干发胀后的体积比原来大1倍左右,用手按下往感觉肉质变软时就可以了。
三、用刀剖开象拔蚌干的虹管,再把里面的壳和泥沙清洗干净就可以做菜了。
以上就是肉质,方法,泥沙的相关信息资料了，希望能帮到您。想哪天干，那天就是吉日。——佚名
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