家庭炒牛肉怎么做鲜嫩又健康(自家炒牛肉怎样做鲜嫩?)
我们什么都没有，唯一的本钱就是青春。梦想让我与众不同，奋斗让我改变命运!
张家萱网友提问：
家庭炒牛肉怎么做鲜嫩又健康
优质答案：
一、食材：黄瓜条，香葱，蒜片，姜片，牛肉，小辣椒一根，圆青椒一只，盐，老抽，蚝油，花生油，生抽
二、做法：
（1）牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。
（2）青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜往皮切片备用。
（3）大火热锅，倒进适量的油，7成热倒进小辣椒、蒜片、姜片爆香，倒进腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用。
（4）继续加少许的油倒进青椒翻炒几下至稍稍变软，倒进牛肉再继续迅速爆炒约1分钟，加进盐调味，最后用生粉勾芡即可。
以上就是牛肉,青椒,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。一次失败，只是证明我们成功的决心还够坚强。——博 维
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