莲子用什么水泡最好(莲子用什么水泡最好喝)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-16 21:30
青春时光转眼即逝。——贺拉斯
周筠亚网友提问：
莲子用什么水泡最好
优质答案：
一、莲子可用冷水泡发，也可用温水泡发，不宜用开水长时间浸泡。另外，假如莲子未往皮，可以在浸泡之前用沸水加碱焖片刻，往皮之后再浸泡。
二、新鲜莲子不用泡，果用新鲜莲子熬粥，可以不用泡，直接洗净下锅煮。假如是干莲子，可用净水浸泡，或者加些食用碱浸泡，这样熬粥时更轻易烂。
三、干莲子泡3小时，用干莲子煮粥建议至少提前3小时浸泡，也有的人习惯将莲子提前一夜泡发。不过，这样假如是在高温天气下莲子可能反而会轻易出现变质的情况。
以上就是莲子,水泡,去皮的相关信息资料了，希望能帮到您。流水在碰到底处时才会释放活力。——歌德
