巴浪鱼怎么做好吃(福建巴浪鱼怎么做好吃)

智慧，不是死的默念，而是生的沉思。

林国容网友提问：

巴浪鱼怎么做好吃

优质答案：

一、预备的材料：按量自己的食量来预备巴浪鱼的数目。 清鸡汤，姜和葱以及蒜适量。

二、调料： 油和盐以及豆酱，还有料酒和白糖。

三、把冰冻的巴浪鱼解冻之后，把它们的肚子里面的东西杂物往掉之后，然后用净水洗干净，接着用刀背把鱼身压扁，然后洒进一些盐用来往除巴浪鱼身上的腥味。之后加进料酒和切好的姜丝，均匀地涂抹在巴浪鱼身上，大概一起腌制半个小时就可以了。

四、之后把葱用净水洗干净并且把它们切成段;把蒜头往衣之后拍扁，并且剁成蒜蓉，把姜切成丝。

五、预备一口干净的锅，烧热锅热油之后，把姜和葱以及蒜蓉都一起放进锅里，并且用大火进行爆炒，接着可以放进巴浪鱼，把巴浪鱼的双面都要煎。煎到颜色变成金黄色。

六、之后可以加一些豆酱和清鸡汤，然后盖上锅盖用小火煮5分钟，之后再用大火收汁就完成了。

七、最后一步可以加进一些白糖来调味，这样就完成一道美味的豆酱巴浪鱼啦。

以上就是豆酱,切成,蒜蓉的相关信息资料了，希望能帮到您。我们的青年是一种正在不断成长，不断上升的气力，他们的使命是根据历史的逻辑来创造新的生活方式和生活条件。——高尔基