腊肉太肥了怎么做好吃(腊肉太肥了怎么做好吃呢)
保护好你的梦想，等到它开花结果的那天，它会让你俯视所有曾经看低你的人。
王冠杰网友提问：
腊肉太肥了怎么做好吃
优质答案：
一、预备材料：胡萝卜1根，腊肉1块，姜蒜，盐，油，红油豆瓣，酱油，生抽，花椒面，老抽。
二、把胡萝卜刮皮洗净，切成片，预备一点姜蒜末，我上面说过，也是先把腊肉与其它食材一起炖熟，然后把腊肉捞出，等腊肉凉了，切成片，装在一个小盆里，放一勺红油豆瓣，半勺生抽，一点老抽，少许花椒面，搅拌均匀，腌制10分钟，有了这一步，炒出来的腊肉既可以保存了原来的样子，而且肥而不腻，特别好吃。
三、起锅热油，先把姜蒜末爆香一下，然后把胡萝卜片加进到锅中翻炒，等翻炒一会儿，直到胡萝卜变软了，加进适量盐，酱油，再翻炒一下。
四、这时把腌制好的腊肉加进到锅中翻炒，炒至腊肉稍微出油汁即可。
以上就是腊肉,翻炒,胡萝卜的相关信息资料了，希望能帮到您。只有在心灵的考场上战胜自己，才能在人生的考场上战胜别人。
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