红烧鱼头怎么做好吃(红烧鱼头怎么做好吃又简单窍门)
只有千锤百炼，才能成为好钢。
赖美玲网友提问：
红烧鱼头怎么做好吃
优质答案：
一、主料：鱼头1个。
二、辅料：植物油2汤匙、食盐1/2茶匙、八角2个、大葱2段、姜2片、花椒10粒、干辣椒3个、蒜5瓣、料酒1汤匙、酱油2汤匙、白糖2茶匙、醋1汤匙、蚝油1汤匙、鱼露1汤匙、水适量。
三、鱼头切成2半。
四、预备炖鱼头的佐料：八角、花椒、干辣椒，葱切段，蒜切片，姜切块。
五、调一碗汁：1汤匙蚝油、1汤匙鱼露、1汤匙醋、1汤匙料酒、2汤匙酱油和2茶匙白糖搅拌均匀。
六、锅中倒油，下炖鱼佐料煸香。
七、倒进碗汁。
8、大火烧开。
9、下进鱼头。
10、加热水没过鱼头。
1一、大火烧开，加盖，转中火炖15分钟。
1二、加食盐，大火将汤汁收浓即可。
以上就是汤匙,鱼头,茶匙的相关信息资料了，希望能帮到您。人生的价值，即以其人对于当代所做的工作为尺度。——徐玮
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