西葫芦瓜怎么做好吃(葫芦瓜怎么做好吃?)

倘使有一双翅膀，我甘愿做人间的飞蛾。我要飞向火热的日球，让我在眼前一阵光身内一阵热的当儿，失去知觉，而化作一阵烟，一撮灰。巴金

沈泰菱网友提问：

西葫芦瓜怎么做好吃

优质答案：

一、清炒西葫芦

预备食材如下：西葫芦1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，蒜3瓣，植物油适量，水少许。

具体做法如下：西葫芦买回来洗干净,切成薄片，大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉，起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精翻炒均匀，即可出锅！

二、西葫芦炒肉

预备食材如下：西葫芦1根，猪肉100克，蒜3瓣，香葱1根，料酒1汤匙，鸡粉1茶匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉15克。

具体做法如虾：预备蒜片，葱1根切末，西葫芦切片，猪肉切片，起锅烧水，倒进西葫芦焯水2分钟捞出，起锅烧油，倒进葱、蒜、猪肉，炒至变色，倒进料酒翻炒均匀，再倒进西葫芦，加进鸡粉、盐、生抽、耗油翻炒均匀，在加进水淀粉、翻炒均匀出锅即可食用！

三、西葫芦炒蛋

预备食材如下：西葫芦150克，鸡蛋2个，葱1根，蒜2瓣，盐1茶匙，糖1茶匙，生抽1汤匙，耗油1汤匙，水淀粉少许。

具体做法如下：预备西葫芦切片，葱蒜片切片，净水煮沸，倒进西葫芦焯水，捞出备用，鸡蛋打散，倒进食用油，倒进蛋液炒熟，锅中加进食用油，倒进葱花，蒜片，大火爆香，倒进西葫芦，鸡蛋，加盐，生抽，蚝油，翻炒均匀，再加水淀粉翻炒勾芡即可出锅！

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