小虾怎么做好吃又简单(干小鱼小虾怎么做好吃又简单)
再长的路,一步步也能走完,再短的路,不迈开双脚也无法到达。
刘明宪网友提问:
小虾怎么做好吃又简单
优质答案:
一、原料:河虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。
二、河虾洗净,老姜切丝,洗净的河虾加进盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟。
三、腌虾的同时切好配菜,韭菜切段,菜干和菜叶分开。
四、美人椒切圈,大蒜切片,干辣椒对半剪开,挤出辣椒籽。
五、热锅起油,小火下进河虾。
六、慢慢将河虾煎制酥脆,用铲子馋的时候感觉会有明显的变化,酥酥松松的就对啦。
七、倒出多余的油,下干辣椒籽、花椒和蒜片翻炒1~2分钟。
8、下进干辣椒和1勺辣椒粉炒匀(辣椒粉的用量视个人喜欢决定)。
9、先下韭菜干翻炒1分钟。
10、再下进韭菜叶和美人椒继续翻炒1~2分钟即可。
以上就是韭菜,翻炒,干辣椒的相关信息资料了,希望能帮到您。人生自古谁无死,留取丹心照汗青。——文天祥
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