大骨炖萝卜怎么做好吃(大骨炖萝卜怎么做好吃又烂)

世间的很多事物，追求时候的兴致总要比享用时候的兴致浓烈。——莎士比亚《威尼斯商人》

崔振杰网友提问：

大骨炖萝卜怎么做好吃

优质答案：

一、食材：排骨适量、萝卜适量、食盐适量、八角适量、生姜适量、花椒适量、净水适量、鸡精适量。

二、大骨头买回来洗净，剁成大小合适的块备用。

三、锅里加净水和大骨头，开火一起烧开。

四、预备好以下的调料品如：葱段、生姜、大蒜、八角、花椒备用。

五、水开后，往除上面的杂质，加进预备好的所有调料和食盐，一起炖煮。

六、绿白相间的萝卜，洗净切成如下的片备用。

七、炖肉45-50分钟后，大骨头就炖差未几了，为了能使人体更轻易吸收利用，最好是加些蔬菜类。

8、加进蔬菜类为绿白相间的萝卜片最好，猪肉和它一起搭配是最有营养的美食。

9、萝卜炖好了，加进适量的葱花和鸡精，搅均匀就好了。

10、装盘，一份营养丰富的大骨头炖萝卜就做好了。

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